文+王思亲
“一罐午餐肉两分钟被我们抢完,还有一听天府可乐那么甜……”在歌手吉杰的首张个人专辑中,有一首回忆童年的歌中如此唱到。天府可乐,一个深藏于重庆人记忆里再熟悉不过的名字,一个多年前突然在视野中消失的品牌,将在2016年的3月重新回到大家的视线中。随着中国天府可乐集团公司在重庆召开新闻发布会,宣布天府可乐重出江湖,曾经被誉为“一代名饮”并入选国宴的著名饮料品牌正式复出。
历经辉煌却为何突然销声匿迹?20多年来天府可乐与百事可乐集团到底发生了什么?在中国碳酸饮料市场几乎被美国两大巨头(可口可乐和百事可乐)垄断的情况下,复出的天府可乐将何去何从?近日,本刊记者专程采访了中国天府可乐集团公司,探寻到天府可乐从辉煌到沉寂再到复出背后的故事。
“一代名饮”的巅峰传奇
天府可乐品牌的传奇,早在上世纪40年代便开始了。
1940年,重庆饮料厂(中国天府可乐集团前身)与四川省中药研究所(重庆市中药研究院前身)联手,研制出第一种中国人自己的可乐型饮料。
“改革开放之后,有领导提出,中药材‘要广开生产门路,大有可为’。”天府可乐集团公司营销部人员邹宇航这样回忆道。这样的指示无疑给重庆饮料厂的工作人员传递出一个强大的信号,加上可乐当时作为国外最受欢迎的软饮料越来越被国内大众熟知,如此好的商机不容错过。于是,重庆饮料厂开始了夜以继日的试错、改良,终于在1980年制作出含有中草药的天府可乐配方;次年,根据此配方生产出的天府可乐品牌一经面市,便以迅雷不及掩耳之势成为川渝地区的特产和骄傲。
1984年,国家原轻工部对市面上的可乐型饮料做了“产品质量评议”。根据评分结果,天府可乐是唯一被肯定的国内“饮用型食品”。当时可口可乐也参与了评议,它的评分比天府可乐低0.52,其余的全球六大可乐评分更是低于天府可乐。凭借无可比拟的优势,天府可乐于1985年被国务院机关事务管理局定为国宴饮料,成为“一代名饮”。
在如此短暂的时间内,天府可乐征服川渝、走向全国的秘密便是前文提到的配方。除了单纯的可乐,它加入了白芍等数味中药,当时的天府可乐广告提到:“天府可乐采用天然植物精制,具有国际可乐型饮料的色、香、口感,更独具保肝健胃的中国特色。”据集团的相关人士介绍,天府可乐上市后还接受过同济医科大学的医药学病理学实验,结果证实天府可乐配方可以部分抵挡农产品中的致癌毒素黄曲霉素的摄入。作为一种具有护肝功能的饮料,走红市场也在情理之中了。
四年后,中国天府可乐集团公司成立,下属灌装厂达108个,天府可乐在国产可乐市场中占有率达75%,创产值3亿多元,利税达6000多万元。1990年,天府可乐在俄罗斯莫斯科建立了灌装厂,日本风间株式会社主动代理,在美国世贸大厦设立公司,专销天府可乐。中国自己生产的可乐一举打入可乐型饮料的鼻祖国美国,这在当年成为了轰动一时的新闻,天府可乐品牌也由此达到了巅峰。